[1]
Magyar, Z., Pepó, P., Bakos, T. and Gyimes, E. 2019. The Effect of Different Agrotechnical Factors on Wheat Flour’s Breadmaking Quality. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok. 14, 2 (Jun. 2019), 73–78. DOI:https://doi.org/10.14232/jtgf.2019.2.73-78.