Fabulya, Z., & Hampel, G. (2016). Biztonság és minőség konzervek hőkezelési folyamatának szabályozásával. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok, 11(1-2), 119–126. https://doi.org/10.14232/jtgf.2016.1-2.119-126