Matuz, J., Óvári, J., Ács, E., Langó, B. és Berényi, A. (2023) „A kék szemszínű búzák lisztminősége és antocián tartalma”, Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok, 18(Különszám), o. 315–321. doi: 10.14232/jtgf.2023.kulonszam.315-321.