Patyiné Stiblo, M. „Hazai termékek a Turizmusban: Helyi élelmiszerek és Hungarikumok Turisztikai attrakciós potenciálja”. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok, köt. 7, sz. 1-2, 2012. január, o. 134-45, doi:10.14232/jtgf.2012.1-2.134-145.