Marosi, T., and Éva Takácsné Fajt. “Kistermelői húsfeldolgozás Pest megyében”. Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok, vol. 8, no. 1-2, Jan. 2013, pp. 46-50, doi:10.14232/jtgf.2013.1-2.46-50.